Après de nombreuses années passées dans le milieu de la finance, j'ai décidé de me consacrer à ma passion de la cuisine. A cette fin, j'ai suivi une formation exigeante et rigoureuse en cuisine et pâtisserie au sein de l'Institut Le Cordon Bleu Paris. Cette formation, dispensée par des chefs expérimentés et talentueux, m'a permis d'acquérir un grand nombre de techniques culinaires. Fort de cet enseignement, je vous propose aujourd'hui une cuisine moderne et savoureuse.